「カバノアナタケ」入荷!

先日「カバノアナタケ」が入荷しました!カバノアナタケとは、北部の白樺の一部にしか寄生しない大変珍しいキノコです。希少価値が高いことから「森のダイヤモンド」とも言われます。主に煎じてお茶(チャーガ)として飲用します。近々ホームページでもお買い上げできるようUPしますので楽しみにお待ちください!※数が非常に少ないので入荷待ちや完売の場合はゴメンナサイ!

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「元気市・・・in 札幌」

先日、札幌で、会員様限定の「元気市」に参加してきました!あいにくの雨でしたが、お子様連れも多くたくさんの方が来場してました。皆さん舞茸の大株に興味津々!やはりスーパーなどで、ここまで大きい舞茸はなかなか見ないので珍しいのかもしれないですね。

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「直売所リニューアル」

まいたけ直売所が新しくなりました!といってもライティング(照明)がついただけですが・・・。これで国道からも店の明るさが見えるのでキャッチになればと思ってます!これから秋の実売に向けきちんと準備してきますよ!

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「夏祭り」

先日地元の夏祭りに出店してきました!生のまいたけだけでなく、「きのこ汁」や「まいたけのバター焼き」なんかも販売しました!会場にはたくさん人が集まっていて賑わってましたよ。来年も出店めざしてがんばります!

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新千歳空港で朝市!

7月15日、16日は新千歳空港で北海道産の朝市が開かれます!当日は加工品はもちろん生鮮物もたくさんあり、厚沢部町産のコーナーではもちろん「蝦夷まいたけ」も出品します。朝市なので午前中のみの開催ですが、お時間ございましたら是非遊びに来てくださいね!

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イベントTシャツ!

来たる夏祭り、また各種催事ごとに積極的に出店するためにイベントTシャツ作りました!これを着て各地まいたけを売りに巡業していきます(笑)。まずは、地元の「厚沢部町ふるさと祭り」から攻めていきます!まいたけのバター炒めなんかも販売しますので皆さん来てくださいね!

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「蝦夷まいたけ」リニューアル!

この度「蝦夷まいたけ」のパッケージをリニューアルすることになりました!少し高級感が出た感じです。これからもよろしくお願いします!

 

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「おらいも君」グッツ!

ついに出ました!わが町のゆるゆるキャラ「おらいも君」のマスコットが・・・。なんとも愛くるしい表情をしているではありませんか。 癒されます!

 

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「舞茸を食べよう」!

夏は「舞茸を食べよう」キャンペーンを勝手にやってます(笑)!きのこは鍋の季節だけでなく年中通して活躍できる料理の定番素材です。夏だからこそバーベキューやサラダなどうまく取り入れましょう!

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「カブトムシ」?

先日、桧山振興局の農務課の方が来て、きのこのオガくずを使いたいと相談がありました。よく話を聞くと何やら「カブトムシ」の寝床として研究したいとのこと。その寝床に一番適しているのが、キノコを収穫したあとのオガくずで、しかも舞茸の菌床が特に良いとのこでした。とても興味があり、もちろん協力することでお話ししました。「カブトムシ」と「蝦夷まいたけ」・・・これからどんなストーリーが生まれるのか楽しみです!

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