乾燥まいたけが北海道新聞に掲載されました！

先日、北海道新聞の夕刊の記事に「乾燥まいたけ」が掲載させました！長期保存ができ、好きな時に好きなだけお手軽に使えるので便利ですね。水戻しも簡単で、ぬるま湯で３～５時間ほどで戻りますので、乾燥しいたけ（どんこ）のように１晩水に漬けておく必要はありません。コリコリした歯ごたえもたまりません。

ezo_maitake-staff の紹介

はじめまして、広報担当の『くまいたけ』です！北海道は道南、厚沢部（あっさぶ）町で、豊かな自然と恵まれた環境の中、「蝦夷舞茸」（えぞまいたけ）を栽培しています。役立つ情報や役に立たない事まで色々と発信していきますので、たま～に見てやってください！