月別アーカイブ: 2011年12月

「蝦夷まいたけ年越しそば」!

◆蝦夷まいたけ年越しそば◆ ・材料(2人分)            まいたけ 1 … 続きを読む

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「蝦夷まいたけ」ができるまで②

前回の稙菌から培養して12日目。表面になにやら白い物体が・・・。そうです。これが … 続きを読む

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「道の駅あっさぶ」!

地元、厚沢部(あっさぶ)町の道の駅「道の駅あっさぶ グリーンプラザ227」の特産 … 続きを読む

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「冬将軍到来・・・」

いよいよ冬本番。今年は例年よりも雪が多いようです。お得意先にまいたけを配達するた … 続きを読む

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「蝦夷まいたけのX’masピザトースト」!

◆蝦夷まいたけのX’masピザトースト◆ ・材料(2人分)      … 続きを読む

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「蝦夷まいたけとほうれん草の炒め物」!

◆蝦夷まいたけとほうれん草の炒め物◆ ・材料(2人分)            ま … 続きを読む

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「ふるさと小包」販売受付終了!

今年も郵便局の「ふるさと小包」の対象商品として、皆様からのたくさんのご注文いただ … 続きを読む

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「蝦夷まいたけ」ができるまで①

蝦夷まいたけが成長する過程を紹介します。まず初めに、栄養を混ぜた木のくずを袋に入 … 続きを読む

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「蝦夷まいたけ茶」!

◆蝦夷まいたけ茶◆ ・材料                 乾燥まいたけ 適量  … 続きを読む

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新商品「乾燥まいたけ」できました!

まいたけの成分を損なうことなく独自乾燥させてます。水に浸けて20分ほどで戻ります … 続きを読む

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