「まいたけ成長記」カテゴリーアーカイブ

うちの工場長（弟）が試験栽培で完成させた巨大な舞茸です！右側が通常の舞茸で約６０ … 続きを読む →

６３日目。ここまできたらいよいよ待ちに待った収穫です。こちらで大体６５０ｇの大株 … 続きを読む →

５８日目。ここにきてずいぶんと成長が早くなってきました。まだまだこれから葉がひら … 続きを読む →

５５日目。たくさんの枝のようなものが生えてきました。まるでサンゴのようですが、も … 続きを読む →

４８日目。原基から子実体が形成され始めました。この時期、子実体が濃灰色であれば順 … 続きを読む →

菌を植えてから３９日目。なにやら灰褐色のふくらみが出てきました。ここまで来たら発 … 続きを読む →

培養３２日目。まいたけの菌がかなり広がりました。この白い菌が全体を覆い始めるとい … 続きを読む →

昨年の暮れから培養して２０日目。雪の結晶のような菌糸が徐々に広がってきました。本 … 続きを読む →

前回の稙菌から培養して１２日目。表面になにやら白い物体が・・・。そうです。これが … 続きを読む →

蝦夷まいたけが成長する過程を紹介します。まず初めに、栄養を混ぜた木のくずを袋に入 … 続きを読む →